Apéro d’association : nos idées pour réussir vos événements (et financer vos projets)

Dans une association, l’apéro est partout : assemblée générale, tournoi, soirée de remerciement des bénévoles, fête de fin d’année, pot de l’école. C’est le moment où l’on se retrouve, où l’on discute et où l’on soude l’équipe.

Chez Associsson, on accompagne les associations, les écoles et les étudiants qui souhaitent financer leurs projets grâce à une vente de saucissons. Les gains vont de 20 à 30 % sur les ventes, et ils servent à financer un voyage scolaire, du matériel, une saison sportive ou une sortie de groupe. Mais un apéro réussi, ça se prépare aussi. Voici nos idées, et une adresse à connaître : Les Petits Cochons.

1. Financer son projet avec une vente de saucissons

C’est la base : une vente est simple à organiser, et chacun comprend tout de suite ce qu’il achète. Le principe en cinq étapes :

Vous prenez contact avec nous pour connaître les tarifs et le fonctionnement.
Vous pré-vendez avec les bons de commande individuels, et nous fournissons les supports.
Vous passez votre commande et nous convenons d’un jour de livraison.
Vous êtes livrés partout en France.
Vous gardez vos gains, de 20 à 30 %, pour votre projet.

Selon votre structure, vous pouvez consulter nos pages dédiées au financement des écoles et au financement étudiant, et découvrir nos produits.

2. Un apéro réussi pour vos événements internes

Pour une assemblée générale ou un pot de fin d’année, l’idée est de proposer quelque chose de convivial et de qualité sans y passer trois jours. Quelques conseils :

Prévoir environ 100 à 150 g de charcuterie par personne si l’apéro tient lieu de repas léger, un peu moins s’il vient en complément.
Varier les textures : un saucisson sec, un pâté, une terrine, un tartinable, des biscuits salés.
Penser aux autres goûts : pain, cornichons, quelques options végétales pour les non-carnivores.
Servir à température ambiante : sortez la charcuterie un peu avant pour qu’elle révèle ses arômes. Pour la conserver avant l’événement, voyez notre conseil de stockage.

3. Un lot de tombola qui plaît vraiment

Une bonne tombola repose sur des lots que les gens ont envie de gagner. Les produits gourmands sont toujours bien accueillis, parce que tout le monde mange et que ce n’est jamais de l’encombrement.

Une idée simple : offrir comme lot une box apéro. Les Petits Cochons propose une box mensuelle 100 % charcuteries de producteurs français, avec saucisson, pâté, terrine ou tartinable, un goodie et une fiche de dégustation. Deux formules existent : Gourmandise (dès 28,90 €) et Prestige (dès 39,90 €), avec livraison à domicile offerte. Vous pouvez aussi acheter une carte cadeau, pratique pour un lot, car le gagnant choisit ensuite sa durée.

4. Remercier les bénévoles

Les bénévoles font vivre l’association, et un petit remerciement compte. Un panier gourmand, un abonnement offert ou une carte cadeau en fin de saison, ça touche plus qu’un simple « merci » en réunion, sans pour autant coûter une fortune.

5. Un apéro mensuel pour souder l’équipe

Si votre association a un local, une équipe de salariés ou un groupe qui se retrouve régulièrement, l’apéro mensuel est une habitude qui fonctionne. Les Petits Cochons proposent d’ailleurs des offres pour entreprises, CSE et collectivités, avec des abonnements sur 12 mois, ce qui peut convenir à une structure qui veut instaurer ce rendez-vous.

À retenir

Une vente de saucissons permet de financer un projet, avec 20 à 30 % de gains.
Un apéro bien préparé fait de chaque événement associatif un bon moment.
Une box gourmande est un lot de tombola ou un cadeau de remerciement qui fait plaisir.
Pour lancer votre projet, contactez-nous ou rendez-vous sur la page pour commencer une vente.